Beerensträucher – leckeres Obst für Ihren Garten
Egal ob Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren oder Kiwi – Beerensträucher für den eigenen Garten sind beliebt. Das liegt zum einen daran, dass sie zu den pflegeleichten Gartenpflanzen gehören und zum anderen reichen Ertrag an leckeren und vitaminreichen Früchten liefern. In Ihrem Dehner Garten-Center oder im Dehner Onlineshop finden Sie ein großes Sortiment an Beerensträuchern. Mit einer geschickten Sortenauswahl, z. B. schwarzen, weißen oder roten Johannisbeeren, immertragenden Himbeeren und spät tragenden Heidelbeeren sichern Sie sich durch Beerensträucher eine reiche Ernte über den ganzen Sommer.
Für Beerensträucher sollte in jedem Garten Platz sein
Die meisten Obststräucher stellen nur geringe Standortansprüche und auch der Pflegeaufwand hält sich in Grenzen. Auch der Schnitt von Johannisbeeren & Co. ist recht unkompliziert. Hier werden z. B. im zeitigen Frühjahr die ältesten Zweige bodennah entfernt. Noch simpler ist der Schnitt von immertragenden Himbeeren, die einfach im Frühjahr bodeneben zurückgeschnitten werden. Mit der Vielfalt der Beerensträucher lässt sich problemlos ein eigener Obstgarten füllen. Doch selbst wenn nur wenig Platz zur Verfügung steht ist Obstgenuss möglich: Strauchartig wachsende Obststräucher, wie z. B. Heidelbeeren oder Johannisbeeren, lassen sich in eine gemischte Hecke integrieren.
Obstvielfalt für die Küche
Die Ernte Ihrer Beerensträucher lässt sich in der Küche vielfältig verwenden, denn selbst wenn Sie viel direkt vom Strauch naschen, bleiben immer noch genügend Beeren zum Verarbeiten. Die meisten Beeren lassen sich gut einfrieren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren. Aber auch für feine Marmeladen, Gelees oder Chutneys eignet sich Beerenobst hervorragend.
