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  Standort: Im milden Klima der ostholsteinischen Schweiz zwischen Kiel und Lübeck bewirtschaften sie eine beeindruckende Fläche von 650 Hektar, auf der sie 800.000 Nordmanntannen kultivieren
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  Kompetenz durch Erfahrung: Christian von Burgsdorff und seine Frau Esther führen den Weihnachtsbaumbetrieb Holsteintanne in dritter Generation
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  Umweltbeitrag: Das maritime Klima fördert das Wachstum der Bäume und sorgt auf natürliche Weise für robuste, gesunde Exemplare mit hoher Nadelfestigkeit. Zusätzlich wird die Artenvielfalt durch den Einsatz von Insektenhotels und Blühstreifen unterstützt, während Unkraut mechanisch bekämpft wird, um die Umwelt nachhaltig zu schützen
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  Zertifizierung: Naturbaum, PEFC, GLOBALG.A.P., GRASP, Naturland und Regional Fenste

Umweltschutz steht bei Holsteintanne an oberster Stelle. Der Betrieb ist mehrfach öko-zertifiziert, darunter GlobalG.A.P. und GRASP und die Bäume werden nach strengen Anbaurichtlinien und Erzeugerkriterien gezogen.

Als Mitglied im Verband Natürlicher Weihnachtsbaum e.V. legt von Burgsdorff großen Wert auf eine intakte Natur. Herbizideinsatz ist tabu, Blühstreifen umgeben die Felder, diese sind während der Kulturzeit weitgehend sich selbst überlassen und bieten Wildtieren Schutz und ökologische Nischen. Holsteintanne verzichtet bewusst auf mineralische Düngung und setzt stattdessen stickstoffanreichernde Pflanzen als Unterwuchs in den Kulturflächen ein.

Chemischer Pflanzenschutz wird vermieden, und Unkraut wird mechanisch durch Untersaaten und Mulchen unterdrückt. Moderne Maschinentechnik reduziert den CO2-Ausstoß, und die Weihnachtsbaumkulturen werden nicht bewässert.

Etwa 10 Jahre dauert es, bis die Bäume eine verkaufsreife Größe von 2 bis 2,5 Metern erreicht haben. Die Ernte und damit die Hauptsaison beginnt Anfang November auf einer Fläche von ca. 80 ha pro Tag. Effiziente Transporte werden priorisiert, um die Umweltbelastung weiter zu reduzieren. Zum Schutz natürlicher Ressourcen wird der Energiebedarf des Betriebes mittels eigener PV-Anlage und hackschnitzelbetriebenem Blockheizkraftwerk zu 100% aus erneuerbaren Energien gewonnen.

Bildquellen: Pressebild.de/Bertold Fabricius & kn-online.de/Uwe Paesler