Cola mal anders

Artemisia abrotanum var. maritima

Süß und aromatisch sind die Triebspitzen des Coca-Cola-Strauches. Sie erinnern im Geschmack an das gleichnamige Getränk. Und ein Eistee aus den jungen Blättern kommt der Cola sehr nahe - er ist nur gesünder und hat nicht soviel Kalorien. Der Halbstrauch ist winterhart, erreicht eine Höhe von 30 bis 60 cm und mit seinen gefiederten, grau-grünen Blättern sehr attraktiv. Sie ist ein enger Verwandter zur Eberraute, die allerdings ein zitroniges Aroma besitzt.

Standortansprüche und Pflegetipps für den Coca-Cola-Strauch

Pflanzen Sie den robusten Halbstrauch in einen trockenen, kalkhaltigen und nährstoffreichen Boden. Die Pflanzen lieben einen vollsonnigen Standort und bilden im Sommer zartgelbe Blüten aus. Vermeiden Sie unbedingt Staunässe, drauf reagiert die Gartenpflanzen empfindlich. Fühlt der Coca-Cola-Strauch sich wohl, wächst er üppig in die Breite. Empfehlenswert ist ein kräftiger Rückschnitt im Frühjahr. So wird die Pflanze zu neuem Austrieb angeregt. Aber auch kurz vor der Blüte kann man die Pflanze komplett abernten um noch eine weitere frische Ernte zu generieren und die Blüte zu vermeiden. Hier verliert die Pflanze an Aroma.
Erntezeit: ganzjährig

Verwendung

Die Pflanze wird gern zum Würzen von Speisen, vorzugsweise von Salaten und Soßen verwendet, passt aber auch zu Fleisch. Besonders fette Speisen macht Sie durch Ihren hohen Gehalt an Gerb- und Bitterstoffen und ätherischem Öl bekömmlich. Ernten Sie nur die jungen Triebspitzen, ältere Pflanzenteile schmecken oft zu intensiv. Das Kraut kann sehr gut getrocknet werden.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.