Gute Haltbarkeit

Solanum melongena

Die Gourmet Garten Aubergine hat mittelgroße, dunkelviolette Früchte und die Pflanze wird 60-90 cm hoch. Die Früchte sollten keinesfalls roh verzehrt werden, da sie zu den Nachtschattengewächsen gehören. Die Früchte sind oval und dunkel und zeichnen sich durch ihre gute Haltbarkeit aus.

Standort und Pflegetipps für die Dehner Gourmet Garten Aubergine

Besonders gute Bedingungen erhalten diese wärmeliebenden Pflanzen in einem Gewächshaus oder in einem Folientunnel in einem humosen, nährstoffreichen Boden. Ähnlich wie Tomaten benötigen Sie eine Stütze und viel Wasser. Die Pflanze selbst sollte nicht mit Wasser benetzt werden, da sie sonst leicht mit Pilzkrankheiten infiziert wird. Ist ein Fruchtansatz an den Seitentrieben zu sehen, wird der Haupttrieb gestutzt. Die fruchtenden Triebe werden ebenfalls zwei Blattpaare nach dem Fruchtansatz gestutzt. Ist die Schale gleichmäßig gefärbt, kann die Frucht geerntet werden. Es werden pro Pflanze 4-6 ausgereifte Früchte erwartet

Mischkultur-Tipp
Auberginen sollten nicht neben Kartoffeln, Tomaten oder Paprika gepflanzt werden.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Bohnen, Kohlgewächse, Spinat und Salat.

Verwendung

Die Aubergine können Sie kochen, backen oder gemischt mit anderem Gemüse in einem Auflauf verwenden. Sie ist sehr vielseitig verwendbar.

Dehner Gourmet Garten
Mit Gourmet Garten bietet Dehner ein Sortiment an qualitativ hochwertigen Gemüsepflanzen, Obst und Kräutern an, die sich durch ein besonders intensives und wohlschmeckendes Aroma auszeichnen.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.