Macht die Nase frei und wächst fast von allein

Mentha spicata

Das alles verspricht Ihnen eine Pflanze mit Sicherheit - Die Minze. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Es gibt sie in vielen Farben und mit verschiedenen Blattformen. Auch schon damals im 9. Jahrhundert waren viele Sorten bekannt. Vor allem schätzt man sie damals wie heute für ihre mögliche heilende Wirkung. Sie kann bei Atemwegserkrankungen, Magen-Darm-Problemen oder auch bei Entzündungen helfen. Dafür ist vor allem der hohe Mentholgehalt verantwortlich. Die krautige Pflanze ist sehr robust und überzeugt auch durch seine Wüchsigkeit. Auch wenn man die Pflanze nicht kennt, erkennt sie fast jeder an ihrem Geruch. Vor allem bei Berührung und Reibung der Pflanze werden die ätherischen Öle von der Blattunterseite gelöst und frei gesetzt. Geschmacklich ist die Minze sehr frisch und leicht "pfeffrig". Im Winter wärmt sie in leckeren Tees und im Sommer ist sie erfrischend in Cocktails oder Smoothies. Sehr bekannt ist die Minze seit es das In-Getränk "Hugo" gibt. Doch die Minzen passt auch zu Speisen, wie Sommer-Salaten oder indischem Curry. Auch Erdbeereis mit Minze oder andere Desserts sind sehr beliebt.

So gefällt es der Minze in Ihrem Garten

Die Minze bevorzugt einen lockeren, frischen und nährstoffreichen Boden. Der Platz sollte nicht in der prallen Sonne, aber auch nicht im Schatten liegen. Wichtig ist vor allem, dass die Minze immer ausreichend mit Wasser versorgt wird - austrocknen mag sie gar nicht. Um die Erde länger feucht zu halten, kann eine Mulchdecke um die Pflanze gelegt werden. Gefällt es der Minze bei Ihnen, kann es sein, dass sie sich schnell und großräumig ausbreitet. Setzen Sie die Pflanze deshalb in eine Wurzelsperre oder in einen Kübel. Sie ist nicht für Kräuterspiralen geeignet, da sie schwächere Pflanzen verdrängen würde. Nach mehreren Jahren am gleichen Fleck sollte die Minze geteilt und umgesetzt werden, damit der Boden sich erholen kann. Geerntet wird von Frühling bis in den Herbst, danach soll die Pflanze bodennah zurück geschnitten werden. Falls Sie Zweige für den Tee im Winter trocknen möchten, kann die Pfefferminze im Juni einmal komplett abgeschnitten werden. Sie treibt dann wieder gut aus.

Leckere Sommer-Smoothies

Für einen Smoothie verquirlen Sie verschiedenes Obst und Pfefferminze mit dem Mixer. Gut geeignet sind zum Beispiel Himbeeren, Orangen, Äpfel, Bananen und Erdbeeren. Um den Smoothie flüssiger zu bekommen, geben Sie einfach noch etwas Apfelsaft dazu. Durch die Pfefferminze bekommen die Smoothies ein frisches, leichtes Aroma.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.