Schmeckt nicht nur roh, sondern auch als Zugabe zu Gemüse- und Kartoffelgerichten: Die schnellwüchsige Kohlrabi-Sorte Opus, F1-Hybride wächst selbst unter schlechten Witterungsbedingungen besonders gut. Zudem hat die Pflanze eine gute Widerstandskraft gegen falschen Mehltau.
Das Saatgut kann von Februar bis Juli in einen tiefgründigen, nahrhaften Boden gebracht werden. Wichtig ist gleichmäßige Feuchtigkeit sowie zusätzliche Düngung. Geerntet werden kann bereits ab Mitte Mai bis in den Herbst (Oktober). Gute Misch- und Nachbarkulturen wären Tomaten, Stangenbohnen, Spinat, Sellerie, Radies, Lauch, Salat, Gurken oder Erbsen.