Was früher ganz normal war, wird gerade wieder Trend: Dass nämlich in erster Linie diejenigen Gemüse und Salate auf den Tisch kommen, die jetzt gerade reif sind. Hobbygärtner haben ihr Gemüse schon immer im Rhythmus der Jahreszeiten genossen. Und in den Wochen zwischen Anfang September und Ende Oktober ist Endivien-Zeit. Für alle, die im Frühjahr die Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ auf dem Gartenbeet ausgebracht haben, beginnt jetzt ein besonders genussreiche Zeit. Denn die Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ ist eine bewährte und selbst bleichende Züchtung, die jeden mit ihren besonders großen Köpfen in erstklassiger Qualität und ihrem leicht herben Aroma begeistert. Ein weiterer Vorzug der Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ ist die gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Herbstnässe.

Aussaat- und Pflegetipps für Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘

Endivien gedeihen am besten in lockerem, gedüngtem Boden in geschützter, sonniger Lage. Während der Keimphase von 6-12 Tagen muss das Beet stets feucht gehalten werden. Auch während des weiteren Wachstums braucht der Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ ausreichend Wasser. Regelmäßige Düngegaben fördern das Wachstum und die Qualität der Ernte. Die Endivienköpfe können auch gut eingelagert werden. Einfach mit dem Wurzelballen aus dem Beet nehmen und eingeschlagen an einem kühlen, luftigen Raum lagern. So verlängern Sie den Genuss der Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ um einige Wochen. Für Misch- und Nachbarkulturen eignen sich übrigens Stangenbohnen, Kohl, Porree, Fenchel.

Rezepttipps

Die Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘ ist reich an Vitamin A und darf deshalb ruhig oft auf den Tisch kommen. Gerne wird sie ähnlich wie Feldsalat mit kross gebratenen Speckwürfelchen genossen. Manche mischen das leicht herbe Aroma der Endivie mit anderen, milderen Salaten, Endivien-Kartoffel-Salat ist eine beliebte Variante. Auch Orangen und Äpfel harmonieren wunderbar mit dem leicht herben Aroma der Endivienblätter. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Genuss Ihrer selbst gezogenen Dehner Samen Winterendivie ‚Nummer Vijf 2‘!