Holen Sie sich den Gemüsegarten ins eigene Wohnzimmer mit dem Dehner Sprossenglas. Ob Radieschen, Linsen oder Bambus - aus den Samen vieler Pflanzen lassen sich ohne viel Aufwand Sprossen ziehen. Diese Keimlinge sind sogar reichhaltiger an Vitaminen und Mineralien als die fertig ausgereifte Pflanze!

Kurze Anleitung zur Sprossen-Anzucht

Je nach Wahl der Samen sollten Sie diese erst einmal mehrere Stunden einweichen lassen. Füllen Sie dazu die Samen in das Dehner Sprossenglas und bedecken Sie diese mit einer Schicht Wasser. Dabei sollten Sie nur so viele Samen einfüllen, dass genügend Raum zum Sprießen vorhanden ist. Die Dauer des Einweichens hängt von der Härte der Schale und der Größe des Samenkorns ab. Hülsenfrüchte brauchen demnach etwas mehr Zeit als Ölsaaten wie beispielsweise Soja. Danach gießen Sie das Wasser durch das eingebaute Sieb des Dehner Sprossenglas ab und stellen es schräg auf dessen Stütze auf. Die restliche Flüssigkeit kann so langsam abtropfen. Zum optimalen Gedeihen benötigen die Keimlinge Licht. Vermeiden Sie jedoch einen Platz mit direkter Sonneneinstrahlung. Jetzt müssen Sie das Glas nur noch zweimal täglich, morgens und abends, durchspülen, dann das Wasser abgießen und das Glas wieder schräg lagern. Die Dauer der Keimung hängt wiederum von der Art des Saatguts ab. Meist braucht es ungefähr eine Woche, bis Sie die Sprossen abernten können.

Ideale Ergänzung für eine gesunde Ernährung

Die geernteten Sprossen eignen sich bestens als Beilage zu Salaten, Rohkost-Platten oder Obst. Neben dem Reichtum an Vitaminen und Mineralien sind Sprossen durch ihren hohen Wasseranteil sehr kalorienarm. Zudem liefern sie Ballaststoffe und Proteine sowie gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe. In Glas oder Plastik verpackt lassen sich die Sprossen noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Das Dehner Sprossenglas ist qualitativ hochwertig aus Glas und Kunststoff gefertigt und lässt sich beliebig oft wiederverwenden.