Würziges Knoblauch-Aroma, aber ohne unangenehme „Fahne“? Das geht mit diesem Knobi-Gras!

Tulbaghia violacea

Sie haben noch nie von diesem Würzkraut gehört, das optisch unserem Schnittlauch ähnelt und auch ähnliche, violette Blüten trägt? Kein Wunder: Knobi-Gras stammt ursprünglich aus Südamerika und gilt bei uns immer noch als Geheimtipp unter Gourmets. Denn es punktet mit Eigenschaften, die das Würzkraut für seine Fans dem Knollen-Knoblauch weit überlegen macht: Die feinen, grasartigen Blätter beinhalten ein feines Knoblauch-Aroma, sie hinterlassen aber nicht den unangenehmen Mundgeruch, der Knoblauch-Fans wie Sie oft davon abgehalten hat, die Würze zu verwenden, weil Sie Kunden, Geschäftspartner oder auch Ihre Liebsten nicht mit einer Knoblauchfahne belästigen wollten. Aber damit ist jetzt Schluss. Ab jetzt dürfen Sie nach Herzenslust in Knoblauch schwelgen, aber bitte mit dem Knobi-Gras! Probieren Sie es gleich einmal aus – Sie werden begeistert sein!

Steht im Sommer gerne im Freien, möchte im Winter ins Haus – so können Sie das Würzkraut mehrjährig kultivieren

Idealerweise wird die bei uns nicht winterharte Pflanze im Topf im Haus kultiviert, im Sommer dürfen Sie das Knobi-Gras aber gerne an ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen im Freien rücken. Im Herbst wird die Pflanze aber schnell wieder ins Haus geholt und an einem hellen, kühlen Platz überwintert. Der Wasserbedarf ist auch im Sommer mäßig. Gießen Sie das Knobi-Gras ab und zu durchdringend, warten Sie dann aber mehrere Tage, bevor Sie erneut zur Gießkanne greifen.

Wunderbar vielseitig und immer superlecker!

Aufs Brot, in den Kräuterquark, in Salatsoßen, Suppen und ins Pesto, in Gemüseeintöpfe und zu Fleischspeisen – die Einsatzmöglichkeiten in der Küche für Knobi-Gras sind schier unbegrenzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – vielleicht erfinden Sie die ultimative Knobi-Gras-Spezialität. Ansonsten genießen Sie das feine Aroma in allen Speisen, in die Sie sonst gerne Knollen-Knoblauch getan hätten, aber wegen des Mundgeruchs darauf verzichtet haben.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.