Die Aubergine ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der orientalischen und mediterranen Küche und auch bei uns findet sie seit einigen Jahren immer mehr Liebhaber. Mit dem original italienischen Saatgut des Samenspezialisten Thompson & Morgan können Sie jetzt die Aubergine Melanzana Prosperosa anbauen, mit der Sie wunderbare mediterrane Köstlichkeiten wie gefüllte Aubergine, Auberginen-Sauce zu Pasta, Auberginenauflauf und, und, und zaubern können.

Anzucht-Tipps für die Thompson & Morgan Melanzana Prosperosa

Empfehlenswert ist die Anzucht der Aubergine von Januar bis März im Gewächshaus bei einer Temperatur von ca. 15 °C. Die Samen der Thompson & Morgan Aubergine 0,6 cm tief in gute Anzuchterde säen und feucht halten. Sind die Sämlinge groß genug, im April bis Mai in größere Töpfe pikieren. Wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie die Thompson & Morgan Aubergine Melanzana Prosperosa mit 70 cm Pflanzabstand an einen sonnigen, geschützten Standort im Freien pflanzen. Zuvor sollten Sie den Boden gründlich mit Dünger vorbereiten. Geben Sie der Pflanze mit einem Stab Halt und binden Sie sie daran fest. Regelmäßig düngen und gut feucht halten.

Thompson & Morgan Aubergine - eine gesundes Multitalent

Die Thompson & Morgan Aubergine Melanzana Prosperosa besteht zum größten Teil aus Wasser und ist daher kalorienarm. Aber Vorsicht: Die Aubergine ist bekannt dafür, dass sie gerne viel Fett aufsaugt, also beim Kochen sparsam damit umgehen. Die Thompson & Morgan Aubergine Melanzana Prosperosa ist reich an Antioxidantien, Kalium, Kupfer und Mangan. Kalium ist wichtig für das Nervensystem, Kupfer unterstützt die Aufnahme von Eisen und Mangan ist Bestandteil einiger Enzyme. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit gesunden, leckeren Auberginen-Gerichten aus der selbst angebauten italienischen Thompson & Morgan Aubergine Melanzana Prosperosa!