Um die nachströmende Luft, die beim Gärvorgang entstehen kann zu entkeimen, gibt man die Vina Kombi-Salze als Sperrflüssigkeit in den Gäraufsatz. Die Packung enthält 3 Beutel á 10 g, die jeweils in einem halben Liter Wasser aufgelöst werden und eine 2 %-ige schweflige Säure ergeben. Die ist der wirksame Schutz zum Entkeimen nachströmender Luft.

Weitere nützliche Produkte für die Getränkeherstellung und passendes Wein-Zubehör finden sie im Dehner Garten-Center oder hier im Online-Shop.